Posso, tudo posso Naquele que me fortalece!!

Ele nem sabe...

Ele não sabe mais nada sobre mim.Não sabe que o aperto no meu peito diminuiu, que meu cabelo cresceu, que os meus olhos estão menos melancólicos, mas que tenho estado quieta, calada, concentrada numa vida prática e sem aquela necessidade toda de ser amada. Ele não sabe quantos livros pude ler em algumas semanas.Não sabe quais são meus novos assuntos nem os filmes favoritos. Ele não sabe que a cada dia eu penso menos nele, mas que conservo alguma curiosidade em saber se o seu coração está mais tranqüilo, se seu cabelo mudou, se o seu olhar continua inquieto. Ele nem imagina quanta coisa pude planejar durante esses dias todos e como me isolei pra tentar organizar todos os meus projetos. Ele não sabe quantos amigos desapareceram desde que me desvencilhei da minha vida social intensa.Que tenho sentido mais sono e ainda assim, dormido pouco.Que tenho escrito mais no meu caderno de sonhos. Que aqui faz tanto frio, ele não sabe por mim.Ele não sabe que eu nunca mais me atentei pra saudade.Que simplesmente deixei de pensar em tudo que me parecia instável.Que aprendi a não sobrecarregar meu coração, este órgão tão nobre.Ele não sabe que eu entendi que se eu resolver a minha dor, ainda assim, poderei criar através da dor alheia sem precisar sofrer junto pra conceber um poema de cura.Hoje foi um dia em que percebi quanta coisa em mim mudou e ele não sabe sobre nada disso.Ele não sabe que tenho estado tão só sem a devastadora sensação de me sentir sozinha.Ele não sabe que desde que não compartilhamos mais nada sobre nós, eu tive que me tornar minha melhor companhia: ele nem imagina que foi ele quem me ensinou esta alegria.(Marla de Queiroz). 
Foto: Eu no pontal de Atafona (São João da Barra-RJ).Agosto de 2011.

"Que seja doce a espera pelas mensagens, ligações e recadinhos bonitinhos.Que seja (mais do que) doce a voz ao falar no telefone.Que seja doce o seu cheiro.Que seja doce o seu jeito, seus olhares, seu receio.Que seja doce o seu modo de andar, de sentir, de demonstrar afeto.Que sejam doces suas expressões faciais, até o levantar de sobrancelha.Que seja doce a leveza que eu sentirei ao seu lado.Que seja doce a ausência do meu medo. Que seja doce o seu abraço.Que seja doce o modo como você irá segurar na minha mão. Que seja doce.Que sejamos doce."(Caio Fernando Abreu).

Porta Fralda e Cesta de bebê em Decoupagem

Olá pessoas, boa tarde!! Hoje trago para vocês um kit que preparei para presentear minha amiga Luciana Salgueiro. Hoje é o chá de bebê da Luna, e vamos fazer uma baguncinha baby na casa dessa futura mamãe linda! Eu preparei um porta fraldas e uma cesta com técnica de patina em decoupagem. Eu achei que ficou uma gracinha e minhas amigas adoraram! E aí gostaram? Me respondam pessoas! Abraços, bjuxxx.

"Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas, que já tem a forma do nosso corpo, e esquecer os nossos caminhos, que nos levam sempre aos mesmos lugares. É o tempo da travessia: e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos." (Fernando Pessoa)

Eu pensando sobre Amizade!

A cada dia tenho a certeza de que a amizade é um tesouro que Deus nos deu! É algo sem fronteiras, a cada dia criamos novos laços de amizades, renovamos e assim trazemos para perto de nós criaturas abençoadas por Deus. Veja como é simples e repleto de beleza o simples momento de aguardar aquela visita em nossa casa, um encontro num barzinho. Tudo isso já é uma alegria que enche os nossos corações! ;) By Rita Geórgia.

Olá queuriudos, boa tarde! Hoje tem selinho!!

Regras: 1º Colocar o link de quem te indicou http://daiaane.blogspot.com/ 2º Qual o seu maior sonho? ME realizar profissionalmente e construir a minha família. 3º O que te faz sorrir ? A vida me faz sorrir, pessoas que amo, os simples e bem humorados me fazem sorrir feliz ;) 4º Conhece o blog http://daiaane.blogspot.com/? Sim! E RECOMENDO!!! :D 5º Diga algo sobre o que acha do blog que te enviou! O blog da Daiane é perfeito, super bem elaborado, feito com muito carinho e inspiração. Ela publica textos lindos de poetas maravilhosos. Vale a pena conhecer, indico, indico, indico 1000 vezes. 6º Indique aos blogs que fazem um sorriso nascer em seu rosto, toda vez que você olha! http://saboracasa.blogspot.com/ http://powerinred.blogspot.com/ http://cantinhodelicioso.blogspot.com/ http://casacantinhoecoisinhas.blogspot.com/ http://morangoeestrelas.blogspot.com/ Esses são apenas alguns dos blogs que me fazem feliz, sorrir... Bjuxx e uma ótima semana!

“Eu sou uma eterna apaixonada por palavras. Música. E pessoas inteiras. Não me importa seu sobrenome, onde você nasceu, quanto carrega no bolso. Pessoas vazias são chatas e me dão sono. Gosto de quem mete a cara, arrisca o verso, desafia a vida… Eu sou criança. E vou crescer assim. Gosto de abraçar apertado, sentir alegria inteira, inventar mundos, inventar amores. O simples me faz rir, o complicado me aborrece.”
(Fernanda Melo).

Bolo de Banana

Ingredientes:

03 ovos;
03 xícaras de leite;
03 colheres de manteiga;
03 copos de açúcar;
03 copos de farinha de trigo;
01 colher de fermento em pó;
06 bananas d'água grandes;
leite condensado;
03 colheres de açúcar; (para calda)
01 xícara d'água (para calda).

Modo de Preparo:

Na batedeira, coloque 03 gemas, a manteiga, açúcar e bata bem até formar um creme amarelinho. Acrescente a farinha de trigo e bata, agregue o leite e deixe bater bem. À parte bata as claras em neve bem firme e depois junte a massa do bolo, mexa bem e coloque o fermento em pó.
No tabuleiro onde você vai assar o bolo, espalhe as 03 colheres de açúcar e leve ao fogo para dourar e em seguida acrescente a água, deixe ferver a calda e desligue o fogo.
Corte parte das bananas em fatias e coloque no tabuleiro por cima da calda, cubra todo o tabuleiro e depois agregue uma porção generosa de leite condensado. Coloque a massa do bolo no tabuleiro e depois coloque o restante da banana cortada em fatias, leve ao forno para assar por 40 minutos. Depois de assado deixe ficar morno, corte o bolo e retire as fatias do tabuleiro com uma espátula e o coloque na posição invertida, para poder aparecer a banana com a calda.

Espero que gostem do bolo, aqui em casa todos adoraram e no mesmo dia acabou.

Abraços, bjuxxx tenham um feriado abençoado!

Dica preciosa do dia: HOME CHEFS

Olá meus queuriudos, venho trazer uma dica maravilhosa para vocês, trata-se de uma indicação de um site maravilhoso para os cozinheiros amadores, que como eu curtem muito cozinhar, criar e cozinhar para os amigos, família, e mesmo não tendo formação em gastronomia curte muito arte da culinária, descobrir novos sabores, testar novas receitas, criar, ter em casa temperos exóticos, diferentes e que muitas vezes não encontramos na cidade em que residimos.

Então para facilitar nosso dia a dia na cozinha, e com a finalidade de nos proporcionar novos sabores e temperos, surge o precioso site que vos indico, trata-se do HOME CHEFS... queuriudosss estou falando sério o Home Chefs é TUDO!

Eu conheci e adorei a ideia deles! Os produtos são kits gastronomicos super lindos, caprichadíssimos com apresentação maravilhosa, perfeito para ter em casa e presentear aquela pessoa especial que assim como você adora cozinhar, criar quitutes diferentes.

Ah e tem outro detalhe o preço é maravilhoso, super em conta. Olha vou dizer uma coisa, acho muito difícil encontrarmos em mercados comuns preço igual ao deles,sem falar na COMODIDADE de receber tudo direitinho na sua casa ;)

Então meus queuriudos não percam tempo e encomendem o seu Kit Gastronômico do Home Chefs! http://www.homechefs.com.br

Minha dica é o Kit Arroz Tailandês no Abacaxi, estou apaixonada por ele e quero prepará-lo o mais breve possível aqui em casa, tenho certeza que todos vão adorar!

Endereço do site: http://www.homechefs.com.br

Bjuxxx

Hoje é o dia do Macarrão!!

Meus queridos, boa tarde!

Hoje é o dia do macarrão, achei super bacana terem escolhido uma data para comemorar o macarrão. Nosso calendário é recheado de datas comemorativas, tem dia para tudo. rsrs.

Particularmente, EU adoro macarrão, aliás massas em geral eu amo e aqui em casa não pode faltar. Mas afinal quem não gosta? É difícil achar quem não goste.

Em razão da data, fiz hoje um massa super deliciosa, rápida e prática, até porque meu tempo está muito corrido, pelo fato de eu estar estudando para concurso e também por conta dos ensaios de ballet... é gente eu danço ballet e neste final de semana será o espetáculo da academia de dança que frequento. 

Agora caneta e papel  e vamos a receita.

Ingredientes:

500 g de massa do tipo espaguete;

03 latas de atum;

05 tomates maduros;

3 cebolas picadas;

folhas de manjericão;

01 pitada de noz moscada;

01 pitada de pimenta calabresa;

sal à gosto;

Se quiser use molho de tomate da sua preferência para enriquecer o molho.

Modo de preparo.

Numa panela coloque 01 litro d'água para ferver e agregue um fio de óleo, uma pitada de sal e deixe abrir fervura. Quando a água estiver no ponto de fervura coloque a massa (não quebre a massa) coloque-a inteira em pé na panela e deixe cozinhar ao ponto. Depois de cozido escorra a massa, coloque num refratário ou sirva nos pratos individualmente.

Preparo do Molho.

Corte bem picadinho os tomates. Numa panela frite o azeite e a cebola, quando essa estiver dourada acrescente o tomate (com pele e semente, eles irão encorpar o molho, sempre fiz assim), em seguida coloque a pitada de noz moscada, e o sal, acrescente 1 a 2 copos d'água deixe cozinhar por um bom tempo e depois acrescente o molho de tomate. A pele e a semente do tomate irão desmanchar encorpando o molho. Quando o molho estiver bem encorpado acrescente o atum, mexa por uns 05 minutos no máximo, após acrescente as folhas de manjericão, apague o foto e abafe.

Depois da massa pronta e do molho pronto, é só arrumar a massa num refratário e cobrir com o molho, ou servir individualmente.

Espero que tenham gostado!

Abraços, bjks!

Este meu Coração que pulsa, que ama, entristece, perdoa, ama novamente... e Eu sou assim!!

"

"Meu coração é totalmente desarmado. Se eu amo, amo mesmo. Se eu confio, confio mesmo. Mas, o tempo, o aprendizado que vem com as circunstâncias, têm me ensinado que inocência é coisa pra andar bem juntinho da sabedoria. Meu coração é desarmado, mas grande parte dos outros não é".
(Ana Jácomo).

A Mandala de Sal

É um trabalho impressionante dos monges budistas que fazem as mandalas de sal colorido.
Feitas com o maior cuidado e com maior dedicação, elas são desmanchadas logo depois de prontas para demonstrar a transitoriedade das coisas na vida, mesmo que elas exijam o maior esforço. Assim é que nós devemos encarar o dia-a-dia.
E sempre prontos para começar tudo de novo, se preciso for. Perca o referencial de vez em quando. Saia de sua zona de conforto. Dê oportunidade ao imprevisível.
Nada é mais certo do que a incerteza.
As coisas têm o valor que nós damos a elas..." Panta Rei" é uma expressão do pensador Heráclito, que significa TUDO MUDA ( tudo flui, nada persiste ) - e ele usava como metáfora filosófica a ideia de pisar num Rio, que um milésimo de segundo depois de pisado, já não era mais feito da mesma água.
A Saúde - A nossa maior dádiva!
A Oração - A solução para os dias atuais com a Terra em transição!
A PAZ - Busque-a na sua Energia Vital, no interior do seu ser!
O Amor - O elo, a razão e o entendimento para tudo!
O Perdão - A ascensão espiritual!
O Trabalho - É o nosso estímulo!
A Humildade - É a sabedoria!
O Orgulho - é a maior DOENÇA da ALMA!

Um excelente domingo a todos!
Bjuxx

Suflê de cenoura.

Olá queridos!
Há muito tempo tenho tido uma grande vontade de preparar um suflê de cenoura, e como eu tinha algumas na minha geladeira, rapidamente providenciei esta maravilha de receita. Espero que gostem, façam e aprovem ;)

Ingredientes:
02 cenouras grandes raladas;
01 colher (sopa) de margarina;
01 cebola picada;
02 dentes de alho amassados;
04 xícaras de chá de leite;
05 colheres de sopa de farinha de trigo;
03 gemas;
sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 xícara de chá de queijo prato ralado;
03 claras em neve;
margarina para untar.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador uma parte da cenoura ralada com 02 xícaras de leite. Em um panela derreta a manteiga, frite a cebola e o alho. Acrescente o leite com a farinha de trigo dissolvida e depois acrescente o leite batido com a cenoura. Mexendo sempre, acrescente as gemas, a cenoura ralada, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até formar um creme, acrescente cubos de mortadela ou de frango cozido. Desligue o foto e deixe esfriar. Misture o queijo e delicadamente acrescente as claras em neve. Com a margarina, unte o refratário e distribua o suflê leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

OBS: Você pode acrescentar um recheio de sua preferência. Eu acrescentei mortadela cortada em cubos.


E aí gostaram?

Bjuxxx

Frango "Bebum"

Olá queridos, bom dia.

Hoje posto para vocês um frango "bebum" que fiz para o almoço de sábado. Na verdade, a receita surgiu do a caso, pois eu não tinha ideia do que fazer para o almoço e como havia um frango na minha geladeira resolvi fazê-lo e criei o tempero a base de vinho tinto que estava aberto na minha geladeira aguardando ser usado em alguma receita (rsrs). Aqui em casa família e amigos adoraram!

Vamos a receita:

Ingredientes:

01 frango;
02 cebolas picadas;
03 dentes de alho;
noz moscada em pó;
curry em pó;
sal à gosto;
vinagre (comum);
03 taças de vinho tinto;
01 cenoura grande.

Modo de preparo:

Desosse o frango, e separe as seguintes partes: coxa, sobre-coxa, asa. Eu usei estas partes e também usei o miúdo (figado e moela, porque eu gosto), então fica a critério e gosto usá-lo ou não.
Coloquei o frango num recipiente e agreguei uma taça do vinho tinto, o sal, a nós-moscada, o curry. Deixei ali por 01 hora para o tempero penetrar.

Após levei ao fogo uma panela com um fio de óleo, e acrescentei a cebola picadinha, uma parte da cebola, deixei dourar e em seguida acrescentei o frango, fui mexendo a panela e acrescentando mais cebola, tampei a panela baixei o fogo e deixei dourar. Passados uns 5 a 8 minutos mexi novamente a panela acrescentei mais cebola, e em seguida coloquei uma taça do vinho tinto deixei levantar aquela fervura (o aroma é incrível) logo depois coloquei a 2ª taça de vinho tampei a panela e deixei cozinhar por mais 10 minutos. Depois cortei coloquei em cima do frango algumas rodelas de cebola e abafei. À parte cortei a cenoura em rodelas finas, e levei ao fogo para cozinhar.

Na hora de servir coloquei em refratários com a cenoura por cima, ficou muito gostoso.
Sirva com arroz primavera.

Queuriudos, espero que tenham gostado da receita. É uma receita bem simples, um prato simples, mas muito saboroso, além de prático de fazer.

P.S. Vocês perceberam que eu adoro cebola né?!?! hehe

Domingo Feliz para todos Nós!

Bom dia, meus queridos!!

Hoje amanheceu um domingo tão gostoso! Embora esteja um pouco nublado, com aquele solzinho no fundo das nuvens... neste momento, pela janela da minha sala vejo que cai uma leve chuvinha fina, ainda assim está uma manhã deliciosa com gosto de doce de pêra com calda de chocolate, gosto de algodão doce que desmancha pela boca. Essa sensação é a tal da felicidade que surge do nada, em ocasiões simples, como a desta manhã. Acho que é aquela sensação de fé e esperança de que coisas boas estão por vir, pela força e entusiasmo pela vida, como por exemplo pela vontade e animação de encarar a matéria de português, mesmo tendo que passar o domingo estudando (o que parece um programa de índio e é!) ainda assim estou feliz, animada e entusiasmada por este domingo com gosto de doce de pêra com calda de chocolate.
Desejo um feliz domingo a todos vocês.

Segue um lindo texto de autoria de Caio Fernando. Li no blog (http://daiaane.blogspot.com) e adorei.


"Ela é uma moça de poses delicadas, sorrisos discretos e olhar misterioso. (...) Um quê de esquisitice, uma sensibilidade de flor, um jeito encantado de ser, um toque de intuição e um tom de doçura. Ela reflete lilás, um brilho de estrela, uma inquietude, uma solidão de artista e um ar sensato de cientista. Ela é intensa e tem mania de sentir por completo, de amar por completo e de ser por completo. Dentro dela tem um coração bobo, que é sempre capaz de amar e de acreditar outra vez. Ela tem aquele gosto doce de menina romântica e aquele gosto ácido de mulher moderna" (C.Fernando).

Selinhos

Bom dia, meu povo!!
Hoje recebi uma mensagem muito carinhosa da Regia Targueta do blog (http:// powerinred.blogspot.com). Fui agraciada com estes lindos selinhos.






O último selinho "Sunshine Awards" pede algumas respostas, lá vão elas:

Cor Preferida?


Animal preferido? Meu Buddy! rsrs



Numero preferido?


Facebook ou twiter?



Sua paixão? Muitas....família, amigos, culinária, pela minha profissão, poesia, fotografia, carnaval, animais, pelas coisas mais simples da vida. Sou apaixonada pela Vida e tudo que há Vida, tudo que está na Vida! Gosto de viver intensamente e sempre apaixonada.


Dia favorito?


Flor favorita?



A regrinha, além de responder as perguntas e agradecer quem enviou, é repassar os selinhos para os 10 blogs favoritos e avisá-los.

Meus blogs favoritos:

http://casacantinhocoisinhas.blogspot.com

http://janainamechi.blogspot.com

http://evamosbotaraguanofeijao.blogspot.com

http://valmendonca.blogspot.com

http://cantinhodelicioso.blogspot.com

http://powerinred.blogspot.com

http://cultivandoartes.blogspot.com/

Torta Caipira

Deliciosa torta caipira que preparei no feriado de 07 de setembro!

Ingredientes:

08 batatas médias;
Espinafre;
01 tomate cortado em rodelas;
01 cebola cortada em rodelas finas;
03 colheres (grande) de maionese;
02 colheres (grande) de queijo parmesão ralado;
03 colheres (grande) de leite;
pitada de sal;
50 gramas de muçarela; (usei três fatias);
orégano;
azeite de oliva;
03 latas de sardinha.

Modo de preparo:

Coloque as batatas com a casca numa panela para cozinhar. Deixe cozinhar, mas não deixe que fique mole, o importante e elas estarem cozidas e firmes. Depois de cozidas deixe esfriar e descasque soltando a casca da batata com as mãos. Corte as batatas em rodelas não muito finas, reserve.
Limpe o espinafre e coloque de molho numa mistura de água e vinagre, deixe ali por 30 minutos. Após, separe as folhas do espinafre e reserve.
Numa panela frite a cebola cortada em rodelas no azeite de oliva, frite até dourar, acrescente as sardinhas e misture, em seguida coloque o tomate cortado em rodelas, desligue o fogo, abafe e reserve.

Creme de maionese:

Num recipiente coloque as 03 colheres de maionese, o leite e mexa bem. Agregue um fio de azeite, uma pitada de sal e continue a mexer. Após coloque o queijo parmesão ralado misture bem e reserve.

Montagem da torta caipira.

Unte um refratário redondo com azeite, após forre uma camada de batatas, depois coloque uma camada de sardinha e em seguida a camada de folhas de espinafre. Repita o processo até que acabe todo o ingrediente. A última camada será a de batata. Espalhe sobre a ultima camada (de batata) o creme de maionese, após forre com a muçarela agregue um fio de azeite, queijo ralado e orégano. Leve ao forno alto até dourar, quando estiver dourado desligue e sirva com arroz branco, ou arroz primavera.

Aqui em casa todos adoraram a torta.

DICAS: você poderá usar o recheio de camarão, bacalhau ou linguiça calabresa.

Também gosto de pintar!

Olá pessoas, boa noite!!
Já faz um tempinho que não posto aqui né?!! Estava morrendo de saudades de publicar, mas meu tempo está corrido, tenho me dedicado as matérias do concurso público, razão pela qual ando sumidinha. Prometo a todos que vou postar ao menos uma vez por semana.

Pessoas queridas, já comentei com vocês que curto muito artesanato, e adoro a arte da decoupagem. Há muito tempo que estou preparando algumas peças que eu mesma tenho produzido. Hoje fiz uma bandeja que ficou muito bonita. Espero que vocês gostem!

Feliz dia do Amigo.

Feliz aquele que possui um grande amigo! Um bom amigo é como um tesouro no céu... é um presente de Deus em nossas vidas, anjos celestiais. Tamanha é a felicidade daquele que tem um verdadeiro amigo. Quem os tiver cultive sua amizade, lealdade, confiança, respeito, ternura, seja fiel a ele. Amigo é aquele q torce por você, q nos momentos de alegria e dissabor está ao seu lado com aquele bom e velho ombro, sabe te ouvir, e quando fala sua palavra soa como um empurrão em nossas vidas. É aquele q mesmo longe dos seus olhos se faz presente no seu coração, pq não há distância que separe um verdadeiro amigo, quem tem o tem, e é feliz pq tem!

"Amigos são verdadeiros.
São abrigos num dia chuvoso.
Mostram-nos os perigos de um caminho tortuoso.
São filos por inteiros: têm alma pura, coração valente e sabedoria de gênio.
São caminhos para o crescimento”.
(Naldson Ramos da Costa Júnior)


Abraços, bjuxxx.