Pudim de Leite

Hoje trouxe para vocês uma receita de pudim de leite bem prática que faço aqui em casa.

Ingredientes:

03 ovos inteiros;

01 lata de leite condensado;

01 lata de leite de origem animal (a mesma medida do leite condensado);

05 colheres de leite em pó dissovildos em 01 copo d'água.

Modo de preparo:

Antes de preparar os ingrendientes, é necessário que você caramelize uma forma de alumínio com furo no meio. Para tanto, basta colocar na forma 05 colheres de açúcar cristal, levar ao fogo baixo para caramelizar e ficar em ponto de fio bem fino.

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de origem animal e o leite em pó dissolvido em um copo d' água. Após despeje na forma caramelizada e leve ao forno em banho maria por cerca de 30 a 40 minutos. Depois de pronto desenforme o pudim numa badeja funda e acrescente a calda do fundo da forma, se preferir prepare mais calda para colocar no pudim.

E aí gostaram? Depois comentem como ficou, vou adorar saber ; )

Bjuxxx :D