Gotas de Doçura.

"Dê valor e respeite as coisas mais queridas ao seu coração. Não deixe que a vida escorra entre os dedos por viver no passado ou no futuro. Se viver um dia de cada vez, viverá todos os dias de sua vida."

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Dica preciosa do dia: HOME CHEFS



Olá meus queuriudos, venho trazer uma dica maravilhosa para vocês, trata-se de uma indicação de um site maravilhoso para os cozinheiros amadores, que como eu curtem muito cozinhar, criar e cozinhar para os amigos, família, e mesmo não tendo formação em gastronomia curte muito arte da culinária, descobrir novos sabores, testar novas receitas, criar, ter em casa temperos exóticos, diferentes e que muitas vezes não encontramos na cidade em que residimos.

Então para facilitar nosso dia a dia na cozinha, e com a finalidade de nos proporcionar novos sabores e temperos, surge o precioso site que vos indico, trata-se do HOME CHEFS... queuriudosss estou falando sério o Home Chefs é TUDO!

Eu conheci e adorei a ideia deles! Os produtos são kits gastronomicos super lindos, caprichadíssimos com apresentação maravilhosa, perfeito para ter em casa e presentear aquela pessoa especial que assim como você adora cozinhar, criar quitutes diferentes.

Ah e tem outro detalhe o preço é maravilhoso, super em conta. Olha vou dizer uma coisa, acho muito difícil encontrarmos em mercados comuns preço igual ao deles,sem falar na COMODIDADE de receber tudo direitinho na sua casa ;)

Então meus queuriudos não percam tempo e encomendem o seu Kit Gastronômico do Home Chefs! http://www.homechefs.com.br

Minha dica é o Kit Arroz Tailandês no Abacaxi, estou apaixonada por ele e quero prepará-lo o mais breve possível aqui em casa, tenho certeza que todos vão adorar!

Endereço do site: http://www.homechefs.com.br

Bjuxxx

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Hoje é o dia do Macarrão!!





Meus queridos, boa tarde!

Hoje é o dia do macarrão, achei super bacana terem escolhido uma data para comemorar o macarrão. Nosso calendário é recheado de datas comemorativas, tem dia para tudo. rsrs.
Particularmente, EU adoro macarrão, aliás massas em geral eu amo e aqui em casa não pode faltar. Mas afinal quem não gosta? É difícil achar quem não goste.

Em razão da data, fiz hoje um massa super deliciosa, rápida e prática, até porque meu tempo está muito corrido, pelo fato de eu estar estudando para concurso e também por conta dos ensaios de ballet... é gente eu danço ballet e neste final de semana será o espetáculo da academia de dança que frequento. 

Agora caneta e papel  e vamos a receita.

Ingredientes:

500 g de massa do tipo espaguete;
03 latas de atum;
05 tomates maduros;
3 cebolas picadas;
folhas de manjericão;
01 pitada de noz moscada;
01 pitada de pimenta calabresa;
sal à gosto;
Se quiser use molho de tomate da sua preferência para enriquecer o molho.

Modo de preparo.

Numa panela coloque 01 litro d'água para ferver e agregue um fio de óleo, uma pitada de sal e deixe abrir fervura. Quando a água estiver no ponto de fervura coloque a massa (não quebre a massa) coloque-a inteira em pé na panela e deixe cozinhar ao ponto. Depois de cozido escorra a massa, coloque num refratário ou sirva nos pratos individualmente.

Preparo do Molho.

Corte bem picadinho os tomates. Numa panela frite o azeite e a cebola, quando essa estiver dourada acrescente o tomate (com pele e semente, eles irão encorpar o molho, sempre fiz assim), em seguida coloque a pitada de noz moscada, e o sal, acrescente 1 a 2 copos d'água deixe cozinhar por um bom tempo e depois acrescente o molho de tomate. A pele e a semente do tomate irão desmanchar encorpando o molho. Quando o molho estiver bem encorpado acrescente o atum, mexa por uns 05 minutos no máximo, após acrescente as folhas de manjericão, apague o foto e abafe.

Depois da massa pronta e do molho pronto, é só arrumar a massa num refratário e cobrir com o molho, ou servir individualmente.

Espero que tenham gostado!

Abraços, bjks!

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Este meu Coração que pulsa, que ama, entristece, perdoa, ama novamente... e Eu sou assim!!

"

"Meu coração é totalmente desarmado. Se eu amo, amo mesmo. Se eu confio, confio mesmo. Mas, o tempo, o aprendizado que vem com as circunstâncias, têm me ensinado que inocência é coisa pra andar bem juntinho da sabedoria. Meu coração é desarmado, mas grande parte dos outros não é".
(Ana Jácomo).

domingo, 2 de outubro de 2011

A Mandala de Sal




É um trabalho impressionante dos monges budistas que fazem as mandalas de sal colorido.
Feitas com o maior cuidado e com maior dedicação, elas são desmanchadas logo depois de prontas para demonstrar a transitoriedade das coisas na vida, mesmo que elas exijam o maior esforço. Assim é que nós devemos encarar o dia-a-dia.
E sempre prontos para começar tudo de novo, se preciso for. Perca o referencial de vez em quando. Saia de sua zona de conforto. Dê oportunidade ao imprevisível.
Nada é mais certo do que a incerteza.
As coisas têm o valor que nós damos a elas..." Panta Rei" é uma expressão do pensador Heráclito, que significa TUDO MUDA ( tudo flui, nada persiste ) - e ele usava como metáfora filosófica a ideia de pisar num Rio, que um milésimo de segundo depois de pisado, já não era mais feito da mesma água.
A Saúde - A nossa maior dádiva!
A Oração - A solução para os dias atuais com a Terra em transição!
A PAZ - Busque-a na sua Energia Vital, no interior do seu ser!
O Amor - O elo, a razão e o entendimento para tudo!
O Perdão - A ascensão espiritual!
O Trabalho - É o nosso estímulo!
A Humildade - É a sabedoria!
O Orgulho - é a maior DOENÇA da ALMA!

Um excelente domingo a todos!
Bjuxx