Este blog foi criado para compartilhar receitinhas, minhas criações na cozinha, decoração, artesanato, fotos, pensamentos, poesia, dicas e utilidades.
Gotas de Doçura.
domingo, 29 de maio de 2011
Pudim de Leite
terça-feira, 24 de maio de 2011
Feijoada do Botequim Informal.
Bjuxxx, Bjuxxx.
sábado, 21 de maio de 2011
Bem-Casado.
Bem-casado é o doce mais conhecido hoje em dia, nas festas de casamento. Com mais de cem anos de existência este doce é peça fundamental na maioria das festas e comemorações. Além de muito gostoso, o doce chama a atenção pela beleza das embalagens com que são produzidos, geralmente as embalagens são feitas de papel crepom e presas com fita de cetim.
É um doce bastante peculiar, feito de massa muito macia, o recheio geralmente é feito de doce de leite e baba de moça. Após longos anos, este doce ficou sendo tradicional nas festas de casamento.
O bem-casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Deverá ser distribuído para cada convidado. Todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade dos noivos. Originado na Europa entre o século XVII e XX, que com passar do tempo sofreu alterações. O bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Simbolizando assim a união mútua do casal.
Em breve, vou postar para vocês minha receita de Bem-Casados, e também como embrulhar!
Bjuxxx, bjuxxx tenham uma semana abençoada.
Pensamento da semana:
"A riqueza não se mede pelos bens que se possui, mas sim pelo bem que se faz". (Miguel de Cervantes).sexta-feira, 20 de maio de 2011
Maio é o MÊS das NOIVAS!
O Bolo do Ano foi o do Casamento Real - Princípe Willian e a Duquesa de Cambrigde Kate Middleton.
Fonte: www.brasilescola.com/curiosidades/mes-das-noivas.htm
Particularmente, sempre tive um grande fascínio por Bolo de Noiva, depois dos noivos, da cerimônia religiosa, o Bolo de Casamento é a grande Estrela da festa.
Crédito das fotos: www.google.com.br/fotos-bolo-de-casamento
Bjuxx, bjuxx.
terça-feira, 17 de maio de 2011
Feijão Branco com Galinha Caipira.
Olá minhas amigas blogueiras, bom dia.
01 galinha caipira;
250 gramas de feijão branco (usei o feijão da marca combrasil);
4 colheres de sopa de vinagre balsámico (gosto muito de usá-lo);
4 pitadas de curry;
04 folhas de manjerona;
sal à gosto;
4 dentes de alho amassados;
03 tomates italianos picadinhos;
02 cebolas picadinhas;
01 colher de óleo de soja (pode usar o de granola, ou até mesmo o azeite fica a critério);
01 colher de café de alçafrão em pó.
Modo de preparo:
Bjuxxx, tenham uma semana abençoada.
sábado, 14 de maio de 2011
Sequilhos de Leite Condensado.
domingo, 8 de maio de 2011
Domingo Dia das Mães!
Hoje é uma data muito especial. Trata-se do 2º domingo do mês de maio, dia em que comemoramos o Dia das Mães.
A mais antiga comemoração pelos dias da mães é mitológica. Na Grecia antiga, a entrada da primavera era festejada em honra de Reia, a Mãe dos Deuses.
O primeiro registro está no início do século XVII, quando a Inglaterra começou a dedicar o quarto domingo da quaresma às mães das operárias inglesas. Nesse dia, as operárias tinham folga para ficar em casa com suas mães. Era chamado de "Mothering Day" fato que deu orgiem ao Mothering Cake", um bolo para as mães que tornaria o dia ainda mais festivo.
Nos Estados Unidos, as primeiras sugestões em prol de uma criação de uma data para celebração das mães foi datada em 1872 pela escritoria Julia Ward Howe, autora de O Hino de Batalha da República.
No Brasil, no ano de 1932 o então Presidente Getúlio Vargas oficializou a data no 2º Domingo de Maio. Em 1947, Dom Jaime de Barros Câmara, Cardeal-Arcebispo do Rio de Janeiro, determinou que essa data fizesse parte também do calendário oficial da Igreja Católica. Em Portual, o Dia das Mães é comemorado no 1º Domingo de Maio. Em Israel, o Dia das Mães deixou de ser celebrado, passando a existir o Dia da Família em Fevereiro.
Fonte: http://pt.wikipedia.org/wik/Dia_das_maes
O Domingo do Dia das Mães é muito especial para mim, pois é o dia em que celebro, festejo, agradeço a Deus e coloco minha mãe em minhas orações, aliás não é só nesse dia que comemoro, na verdade todos os dias do ano festejo a vida da mãe e coloco-a sempre em minhas orações!!
MÃE é o ser abençoado por Deus, é forma mais perfeita do amor de Deus por todos os seus filhos.
todo trabalho e toda prece, todo dia e toda noite. Que Tua Benção cubra de luz a Vida da Minha Mãe, para que inundada de Ti, ela seja sempre mais Presença do Divino em Minha VIDA.
Um Feliz Dia das Mães a todas as Mamães!
Bjuxxx.
terça-feira, 3 de maio de 2011
Jauperi- Amar é bom
Deixo esta linda canção a todos vocês para que se deliciem neste dia!
Conheci o cantor e compositor Jauperi quando estive em Salvador este ano, e fiquei encantada com a música dele. Essa música então é perfeita... é a minha música!
Bjuxx
domingo, 1 de maio de 2011
Salada de agrião com cenoura e mamão.
Espero que tenham gostado.
Delícia de Ameixa Doce da minha Infância.
Delicia de Ameixa da Infância.
Ingredientes:
Creme:
01 lata de leite condensado;
03 gemas;
1/2 copo de leite;
1/2 copo de leite + 02 colheres de amido de milho.
Recheio:
1 lata de ameixa em caldas;
Água - a mesma medida da lata de ameixa;
05 colheres de açucar cristal;
03 claras batidas em neve;
05 colheres de açúcar.
Modo de preparo: CREME.
Numa panela coloque o leite condensado e leve ao fogo alto. Acrescente as 03 gemas, o leite e mexa bem. Após coloque o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar. Deixe esfriar e transfira para um refratário de sua preferência.
Modo de preparo do recheio.
Tire os caroços da ameixa e coloque numa panela com a água e açúcar, deixe no fogo até engrossa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Na batedeira bata as claras até que fique em neve, bem durinha. Após acrescente as 05 colheres de açúcar cristal bata mais uma vez.
Depois de batido, acrescente o doce de ameixa e mexa com uma colher.
Despeje o recheio de em cima do creme que você colocou no refratário. Decore com algumas ameixas e coloque na geladeira para gelar.