Gotas de Doçura.

"Dê valor e respeite as coisas mais queridas ao seu coração. Não deixe que a vida escorra entre os dedos por viver no passado ou no futuro. Se viver um dia de cada vez, viverá todos os dias de sua vida."

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Delicioso Manjar.







Queridos (as) bom dia!!

Hoje trago uma deliciosa receita de manjar que fiz para sobremesa do almoço de domingo. A receita é super prática, espero que vocês gostem.

Ingredientes:
01 lata de leite condensado;
02 latas de leite (usar a lata de do leite condensado como medida);
01 vidro de leite de coco;
01 colheres bem cheia de maisena;
100 gr de coco ralado.

Preparo:
Coloque na panela o leite condensado, acrescente 01 medida do leite e a outra medida você dissolve a maisena e coloque na panela, leve ao fogo. Mexa tudo até o creme começar a engrossar e em seguida agregue o leite de coco, continue a mexer e não deixe embolar. Assim que começar a engrossar, desligue o fogo e acrescente o coco ralado.
Pegue uma forma de pudim, você pode usar a forma de sua preferência. Eu usei uma forma de vidro com detalhes em gomo, untei com manteiga. Em seguida coloquei o creme do manjar na forma, esperei esfriar e levei a geladeira. Após 02 horas na geladeira desenformei em um prato para pudim, em seguida coloquei uma calda de ameixa e decorei com a ameixa.



Receita da ameixa em calda:

Disponha de ameixas inteiras; 05 xícaras d' água e 05 colheres bem cheias de açúcar. Numa panela coloque  a água, a ameixa e o açúcar, leve ao fogo até engrossar, formar uma calda grossinha. Deixe esfriar e quando desenformar o manjar regue a calda e decore com as ameixas.

O manjar é sucesso garantido!!

E aí gostaram??

Abraços, beijos, tenham uma semana abençoada.

sábado, 21 de janeiro de 2012

Bolo para o lanche da tarde! (sem ovo).



Boa tarde meus queridos, como vocês estão?
Hoje fiz um delicioso bolo para o café da tarde. Um bolo quentinho para o lanche da tarde é tudo de bom!! Sabe ainda o melhor? Esta receita não levou ovo, nadinha de ovo e mesmo sem os ovos o bolo ficou maravilhoso, super fofinho.

Vamos a receita!

Ingredientes:
02 colheres de claybom/ margarina;
02 xícaras de açúar;
03 xícaras de farinha de trigo; (usei a com fermento, porque era a que tinha no armário);
02 xícaras de leite.

Modo de Preparo:

Na batedeira bata o claybom e o açúcar até formar um creme liso, após acrescente a farinha de trigo e bata bem em potência alta, após acrescente o leite, mas vá colocando aos poucos. Eu acrescentei ainda 01 colher de sobremesa de fermento em pó, porque quase não uso a farinha com fermento e sinceramente fiquei com medo do meu bolo não crescer.
Unte com manteiga uma forma de furo no meio e coloque a massa, leve para assar no forno já pré-aquecido. Deixe assar por 30 minutos, ou certifique se o bolo já está assado com um palito se o palito sair sequinho o bolo já está pronto. Desligue o forno e deixe esfriar.

Observações: Você pode usar esta massa para fazer bolo de banana, maçã, abacaxi que fica maravilhoso. No final de semana passado eu usei esta receita e fiz um bolo de banana, foi um sucesso, depois eu posto as fotos.

E aí vocês gostaram da receita?? 
Desejo um final de semana abençoado.
Grande abraço, beijos.

sábado, 7 de janeiro de 2012



“Quando sinto saudade não é porque a pessoa está longe, mas porque ela está dentro.” 
(Marla de Queiroz).

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Salada de lentilha.


Olá queridos, segue receita de uma deliciosa salada de lentilha.

 Ingredientes: 
 1/2 quilo de lentilha;
 1 pimentão vermelho;
 1 pimentão amarelo;
 02 tomates picados em cubo sem semente; 
200 g de uva roxa sem caroço;
 01 cebola picadinha em cubos pequenos;
 02 linguiças do tipo calabresa cortadas em cubo e fritas no azeite; 
azeitonas cortadas bem fininhas;
passas;  

Preparo:
 Lave a lentilha e coloque na panela de pressão e deixe cozinhar. Quando a panela de pressão começar a chiar permaneça o cozimento por 05 minutos, após apague o fogo e deixe esfriar. Corte em cubos os pimentões, o tomate, a cebola, a uva sem caroço e reserve. Corte a linguiça calabresa em cubos e frite-as no azeite acrescente uma pitada de sal. Num recipiente, junte os pimentões, o tomate, a cebola, a uva, o tomate e a lentilha cozida e em seguida acrescente a linguiça calabresa. Misture delicadamente todos os ingredientes, regue com azeite de oliva à gosto, e coloque as passas. Leve a geladeira para gelar. 

E aí gostaram???  Espero que sim.
Abraços, beijos.

Bandejas em decoupagem



Olá queridos!!
Quanto tempo, não é mesmo??
Peço desculpas pela ausência, não se trata de desleixo e sim falta de tempo mesmo. Prometo que neste ano vou postar mais receitas e peças de artesanato para vocês.

Hoje trago 02 bandejas em decoupagem que fiz no final de 2011. Espero que gostem do trabalho.

Abraços, beijos, tenham um final de semana muito abençoado.