Gotas de Doçura.

"Dê valor e respeite as coisas mais queridas ao seu coração. Não deixe que a vida escorra entre os dedos por viver no passado ou no futuro. Se viver um dia de cada vez, viverá todos os dias de sua vida."

domingo, 1 de maio de 2011

Salada de agrião com cenoura e mamão.



Hoje, para o almoço de domingo fizemos churrasco, e para acompanhar preparei uma salada de agrião com cenoura e mamão regada com vinagre de mel. O resultado foi um sucesso, todos adoraram.

Ingredientes:

1 maço de agrião;

1 cenoura ralada;

1 mamão papaia maduro.


Modo de preparo:

Lave bem o agrião, se possivel coloque-o de molho numa mistura de água com vinagre ou água sanitária.

Arrume as folhas do agrião numa saladeira, faça uma cova e coloque a cenoura ralada. Por cima acrescente o mamão papaia cortado em cubos. Regue a salada com vinagre de mel. Esse vinagre dá um sabor especial. Coloque na geladeira para gelar, retire na hora de servir.

P.S. Você pode acrescentar palmito, azeitonas.
Espero que tenham gostado.

Bjuxxx

2 comentários:

  1. Bom dia Rita! Obrigada pela visita no meu blog, e volte sempre.
    Parabéns pelo blog, adorei as receitinhas, já estou te seguindo.
    bjs

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  2. Oi Érica, bom dia!

    Fico muito feliz por ter gostado do meu espaço, e também por me seguir!

    Bjuxxx

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